【新書。小孩超愛料理。牛肉豆腐漢堡排】
謝謝大家昨天晚上熱情地參與新書線上直播，雖然沒有辦實體的新書分享會，但能在線上和大家見面真的太好了，謝謝各位讀者給我的回饋與照片，有些媽媽讀者說，看我分享育兒的日常文字，就想起自己的孩子、和孩子相處的點滴，有了這麼溫暖的回應，之前寫書的辛苦都一掃而空，真的是甜蜜的收割。
小小孩因為咀嚼發展的關係，讓他們攝取肉類蛋白質時，需要考慮他們好不好咬。絞肉類料理就很適合他們，做成肉丸、漢堡排，軟軟的很容易入口，也很下飯。這道料理小嬡很喜歡喔，我做完她馬上就偷吃了。肉排裡因為放了嫩豆腐，所以吃起來口感比較軟，牛絞肉搭配豬絞肉的做法，讓漢堡排吃起來更多汁、更香。也是一道適合帶便當的料理！請務必、務必試試看～
這道漢堡排料理收錄於我的最新食譜書「律師媽媽Irene的92道親子共享料理」，詳細作法與食材份量書裡都寫得很清楚，有興趣可以上網、去書店翻閱：）
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